今年10月，城市复兴农场(Urban Renaissance Farms)挤满了急于寻找完美秋季南瓜的游客，还有一些人好奇地想了解更多关于这个隐藏在东279号的小城市绿洲的信息^th这是一个多户住宅社区的街道，离90号州际公路不远。

最近的南瓜园活动在10月份举行了两个多周末，已经成为了各种各样的派对城市复兴农场对欧几里得社区的影响虽然农场从2015年就开始运营了，但这是他们第一次能够出售南瓜、冬南瓜和红覆盆子果酱等农产品，并将农场推广为旅游目的地。

对于乔什·斯蒂芬斯(Josh Stephens)和杰米·斯米莱克(Jamie Smialek)来说，这是一个令人兴奋的进展，这对夫妇和他们收养的五个孩子一起经营着这个农场。欧几里得居民从城市租用了近三英亩以前空置的绿地，以开发城市复兴农场，这一概念与他们在欧几里得培育城市农场文化的愿望一致，并帮助城市居民回归他们的根。

斯蒂芬斯说:“我们坚信，在这里可以以有意义的方式种植食物。”他认为，在当地种植食物是建立更强大、更健康社区的一种手段，尤其是在城市环境中，生活方式和健康问题，如压力、糟糕的食物选择和缺乏活动，威胁着福祉。“(我们的希望是，农场可以帮助)城市居民与土地和彼此建立联系，以一种身心都有益的方式。”

在欧几里得，斯蒂芬斯和斯马莱克看到了一个机会，通过将未使用的绿色空间转变为生产性的城市农田来振兴社区;让居民参与生长过程;增加社区获得高质量营养食品的机会。

为了让更多的年轻人把城市农业作为一种可能的职业选择，斯蒂芬斯说在欧几里得高中发起了一个城市农业项目今年秋初。除了商业、沟通和创业技能外，该课程还为学生提供植物和动物生产的实际经验。它被安置在欧几里得的旧纪念学校里，这所学校正在被改造成一个迷你农场。(斯蒂芬斯说，这个迷你农场的产能只有计划产能的50%左右，应该可以完全准备就绪在2020-2021学年开始之前。）

到目前为止，16名学生已经建造了围栏和堆肥箱，并安装了一个鸡笼。他们还种植了一系列秋季蔬菜，包括西兰花、羽衣甘蓝和菠菜。他们养了六只鸡，还饲养了一对安哥拉兔，用来生产羊毛。斯蒂芬斯计划最终雇佣一些学生作为实习生和员工在农场工作。

在城市复兴农场和新的校本项目之间，斯蒂芬斯认为欧几里得有潜力将自己定位为地区重要的城市农业中心，而市长克尔斯滕·霍尔茨海默·盖尔也支持他们的使命。

霍尔茨海默·盖尔说:“乔什和杰米是致力于我们未来并愿意为之努力的居民的好例子。”他补充说，农场提供了一个创造性的例子，说明空置的房产如何变成有吸引力的社区资产。“他们的工作表明了他们对健康和可持续发展社区的承诺，对青年的承诺，以及将社区团结在一起的承诺。”

斯蒂芬斯和斯马莱克第一次见面是在俄亥俄州立大学，他们都在那里获得了硕士学位(斯蒂芬斯是环境政策专业，斯马莱克是环境科学专业)。他们对社会进步和环境保护的共同追求吸引了他们，后来他们收养了五个孩子，回到了斯米莱克的家乡欧几里得，在那里他们看到了改变现状的机会。

斯蒂芬斯说:“我们希望通过尽可能多地提升社会地位来改善我们工作的社区。”“致力于城市教育和城市农业是我们相信我们可以改善我们社区精神和身体健康的方式。”

这对夫妻已经在欧几里得高中工作了15年，他是一名政府教师，她是一名科学教师。六年前，他们萌生了城市复兴农场的想法，通过花时间和精力在户外种植，以一种更有意义的方式与土地和孩子联系起来。斯蒂芬斯是主要的农民，斯马莱克是家庭和农场经理。

发展农场是一项劳动密集型和耗时的工作，是一项全面的家庭事务。全家人都埋头工作，包括五个孩子:22岁的克里斯汀(Kristen);坎德拉,18;凯特琳,17;亚伦,12;达蒙，9岁。孩子们什么都做，从种植，除草，翻堆肥，浇水，清洁和消毒农场的养蜂设备。

这个家庭还依靠志愿者、大家庭成员和朋友来帮助清理土地，把泥土从道路上移到准备种植的地方。他们根据需要租用小型农业设备，包括一台草皮切割机和一台重型分蘖机。他们有一台除草机和一台分蘖机。

虽然城市复兴农场没有被认证为有机农场，但其耕作技术不使用合成农药、除草剂和化肥。相反，斯蒂芬斯和他的家人使用经过认证的有机产品和自然方法来滋养土壤，抵御害虫和其他生物。

为了给土地浇水，农场使用一条550英尺长的消防软管从附近的消防栓取水，并装满了农场上5个350加仑的蓄水池。水从贮水池中取出，装在水桶和浇罐中，直接浇到植物上。

但这种情况可能很快就会改变。该市计划在明年春天安装一条输水线，为城市复兴农场(Urban Renaissance Farms)提供供水服务，并有可能重振东279号的一个社区花园^th市长霍尔茨海默·盖尔说。有了水线，农场将能够扩大其种植范围。

斯米莱克看到了农场更大的潜力。她目前正在攻读咨询学位，她认为有机会把在城市农场户外工作的时间作为心理健康和身体健康计划的一部分。

拥有城市教育博士学位的斯蒂芬斯说，他边走边学。他经常参加农业研讨会和会议，以及联邦政府补贴的项目，这些项目正在为新农民提供更多的支持。但许多最好的经验都发生在城市复兴农场。

斯蒂芬斯说:“我们最大的经验是永远与土地合作，而不是与它作对。”“当鹿吃你没有刺的浆果时，你就种一些有刺的浆果。当大门附近的土壤变得潮湿时，就用从伊利湖捞出的旧混凝土块来支撑入口。吸取土地提供的教训和材料，利用你所拥有的。”

本文是我们的一部分〇在地面欧几里得社区报告项目与欧几里得城，欧几里得城市学校，Tri-C,凯霍加县卫生局．阅读我们余下的报道在这里．