丽莎·桑兹(Lisa Sands)正在提供她认为克利夫兰非常需要的东西:自己的美食播客。她最近首次亮相，被宣传为“美食和饮料爱好者的对话，从Instagram上漂亮的照片结束开始”
CLE Foodcast照亮了这片土地上所有的食物。
“我不敢相信克利夫兰还没有美食播客，”当地美食倡导者和生活方式作家桑兹分享道。“我认为克利夫兰的食品行业有更多的对话和推广空间。随着传统媒体的萎缩，我觉得我可以用自己的小方式为人们创造另一个渠道。”
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沙与农民琼斯，一个即将到来的CLE美食嘉宾，在烹饪蔬菜研究所5月11日，Sands出版了前三集，主角是Crystal Angersola
吃*喝*克利夫兰;Penny Barend Tagliarina的
陆地酿酒公司(和以前的
干肉香肠);和Jeremy Umansky
食品室。她计划每周发布一集，并讨论可持续发展等话题
铁锈地带骑手;与厨师的食物公平
埃里克•威尔斯;餐厅的长寿
把零钱留在厨房里我是本·贝本罗斯。
桑兹说:“我的希望是超越闪亮的物品和最新的趋势，讨论重要的问题。”“我们肯定会有一些乐趣——我想谈谈俄亥俄州的葡萄酒，为什么克利夫兰人喜欢甜甜圈——但我也想进行亲密的交谈。”
展望未来，桑兹的目标是突出行业中“女性和其他未被充分代表的声音”，具体目标是采访像这样的人
Adun香料公司创始人拉马特·威利和有影响力的美食作家托尼·蒂普顿-马丁(前
普通的商人她是第一位在一家主要日报担任美食编辑的非裔美国女性雇员)。
这个播客代表了Sands的兴趣和职业轨迹的独特交集，因为她为这个项目带来了广播和媒体的背景。在肯特州立大学主修广播新闻学后，Sands在Clear Channel从事了10年的促销和营销工作，然后在克利夫兰的Whole Foods Market领导营销团队。
Sands表示:“在Clear Channel工作期间，我潜移默化地学到了很多关于制作、面试和制作好产品的知识。“很快，我就在全食超市工作了，在那里我有机会了解当地食品、食品采购和食品追踪。”
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沙兹在紫棕农场给蘑菇接种疫苗桑兹还花了六年时间从事各种自由职业
可食用的克利夫兰,在那里，她与许多当地的农民、厨师和其他在食品界有影响力的人建立了关系。
“我能够以一种非常近距离和个人的方式了解当地的美食社区，我成为了一个粉丝、冠军和支持者，”桑兹分享道。“当这一章结束时，我花了一些时间思考如何利用我的技能和背景来扩大当地的食物社区，尤其是在covid - 19之后——CLE Foodcast就是这样诞生的。”
在创建这个播客的过程中，桑兹还得到了一些她在这个过程中遇到的人的帮助，比如前全食超市(Whole Foods Market)门店艺术家马特·班克纳(Matt Benkner)和音响工程师比尔·康纳斯(Bill Conners)，他们曾在清晰频道(Clear Channel)共事。班克纳创建了CLE Foodcast的标志，而康纳斯则帮助制作播客。
金沙的愿景是围绕克利夫兰的美食界，以及让克利夫兰如此特别的人、产品和地方展开有意义的对话。
“如今有太多关于食物的意象，但有更深层次的故事要讲，”桑兹说。“这就是我想要的。”