开始吃吧:克利夫兰餐厅周正在进行中

15年来,俄亥俄州东北部的美食家们都期待着克利夫兰无党派人士今年最大的促销活动克利夫兰餐饮周

今年的秋季活动于昨天(11月1日周二)开始,一直持续到11月12日(周六)。今年,有35家餐厅提供36美元的套餐,包括克里夫兰餐厅周的新来者钟与花在查格林瀑布,ETalian在查格林瀑布,Lulo Restobar在西9号th街,苍井空在西10号th街,联合镇条款在洛雷恩,还有桑给巴尔岛在剧场广场。

“我们特别高兴地看到我们的一些新成员正在参加克利夫兰餐饮周,”克利夫兰独立派代理执行董事迈拉·奥伦斯坦说。“向公众介绍俄亥俄州东北部的多种风味是克利夫兰独立党人使命的主要部分。”





奥伦斯坦说,在任何一家参与计划的餐厅,36美元的固定菜单都是很划算的。其中大多数仍在提供与大流行期间开始的外卖一样的优惠。餐厅的这里有固定价格的菜单

例如,阿斯托里亚Café &市场(5417 Detroit Ave. in Detroit Shoreway)第一道菜是黑眼豌豆和鹰嘴豆沙拉(可选择素食);第二道菜是Pastitsio(层状通心粉,配调味牛肉和béchamel,最后配米西特拉奶酪)或Moussaka(层状茄子、土豆、调味牛肉和béchamel,最后配米西特拉奶酪)(;第三道菜是Portokalopita(希腊橙子蛋糕),由用蛋奶糊烘烤的酥皮面团组成,最后配上蜜饯橙子和糖浆。

阿斯托里亚餐厅的老板史蒂夫·丹尼尔斯说,café已经参加克利夫兰餐厅周四年了。“过去两年非常受欢迎,”他说。“在大流行期间,我们做的是打包,这真的很有帮助。”

丹尼尔斯说,他发现克利夫兰餐厅周是食客尝试新事物的好方法。他说:“这是让不熟悉我们的选择的人来这里的好方法。”“这是人们第一次有机会尝试这些产品。希望他们能回来。”

克利夫兰独立餐厅(Cleveland Independents)是一个有17年历史的当地独立餐厅组织,在过去的15年里,每年在春季和秋季举办两次克利夫兰餐厅周。

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Karin Connelly Rice喜欢讲别人的故事,无论是一个有前途的创业公司还是一个生活的激情。在过去的20年里,她一直在当地的商界进行报道内部业务而且克利夫兰杂志.她是洛基河/莱克伍德版的编辑在附近他是一名记者和摄影师阿默斯特news times.在淡水,她喜欢讲述克利夫兰人的故事,他们正在塑造和拥抱克利夫兰的商业和研究氛围。
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