布鲁姆面包店用“生面团”来帮助别人

“创造就业是我们的秘诀。”

这就是……的口号开面包店这是一个市中心的实体,为面临就业障碍的克利夫兰人提供优质的糕点和面包以及机会。现在,这家社会企业正在要求额外的“钱”来继续它的使命。

上周,Bloom Bakery在Indiegogo上发起了一项2.5万美元的融资集资”活动为其校区提供资金 位置在欧几里德大街1938号,那家面包店还有一家到公共广场200号购物。)Bloom Bakery联合创始人兼总经理洛根•费伊(Logan Fahey)表示,融资将用于招聘更多员工。

“我们做众筹的原因是让社区参与进来,”Fahey说。“我们依靠消费者来找到我们,并欣赏我们的使命。”

支持者可以在6月10日活动结束前预先购买咖啡、午餐、公司餐饮和独家烘焙课程。布鲁姆面包店是一家福利公司,本质上是标准公司和非营利组织的混合体对就业、这是一家位于克利夫兰的非营利组织,为以前参与刑事司法系统的人提供职业培训和安置,并消除就业障碍。

布鲁姆面包店的所有收入都将用于就业准备计划。与此同时,这家面包店还教育、培训和雇用低收入和弱势群体的成年人,让他们担任面包师、咖啡师和其他职位。初级职位的时薪为8至10美元,并有机会在公司内部晋升。

费伊说:“我们唯一的目的就是给那些本来没有机会的人第二次机会。”“这些工作可以充实你的简历,也可以让你晋升到管理职位。”

布鲁姆面包店目前有15名员工,年龄从20多岁到60出头不等。新员工通过“走向就业”项目进行审查,然后在面包店接受另一个月的培训。

在撰写本文时,这家社会企业的众筹工作已经完成了目标的10%。费伊和他的同事们将在接下来的几周内通过社交媒体和口头宣传来推动这项活动。最终目标是成为该州最好的面包店,同时继续作为一家“有爱心的企业”经营。

“有很大一部分人需要机会,”费伊说。“如果我们成为最好的面包房,那么我们就可以创造尽可能多的就业机会。”

克利夫兰ECDI是淡水公司的一部分承保支援社区

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道格拉斯·j·古斯是克利夫兰高地的自由撰稿人和记者。除了《淡水》,他的作品还被《中西部能源新闻》、《万花筒》杂志和凯斯西储大学校友刊物《思考》发表。作为克利夫兰的铁杆体育迷,他还为名为“克利夫兰运动折磨”(Cleveland sports Torture)的博客撰写文章。
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