当杰夫和汤姆兄弟打开他们的23
理查德·道金斯
海宁杂货店其中19家在俄亥俄州东北部，4家在芝加哥。下周，这家位于沃伦斯维尔高地的连锁店将入驻对行人友好的查格林瀑布，居民们肯定会对这家连锁店提供的高质量食物感到满意，而且还会对它的便利感到满意。
“我认为最重要的是，我们非常高兴有像海宁这样的高质量商店来这里投资，”查格林福尔斯村镇长比尔·托姆科说。“懊恼瀑布镇到处都是人行道，有一家可以步行去的杂货店真是一大优势。”
自1990年以来，一系列杂货店占据了新的海宁空间
懊恼瀑布购物广场托姆科说，这家店在20世纪80年代开业，包括两家最初的杂货店——Mazzulo 's和Fazio 's——最后是Russo 's Giant Eagle。伍尔沃斯和CVS也占据了原来的一部分空间。
CVS仍然存在，海嫩将接管巨鹰在2014年离开的20购物中心广场的26,000平方英尺。该店将于3月1日(周三)上午10点正式开业，届时将举行剪彩仪式。
Tomko说，这个空间不太适合巨人鹰的“大盒子”方法。唐卡说:“它不符合巨鹰的模式。”“它没有真正得到管理层应有的关注和时间。”
汤姆·海宁也认为，当他们接手这个地方时，这家店需要装修。“我们把它掏空了，”他谈到翻修时说。“我们把它做成了亨氏。”
Tom Heinen在Pepper Pike和Bainbridge开设了门店，他说Heinen's连锁店在远东郊区占据了独特的地位。他说:“我们做生意的方式首先是社区人口统计。”“这只是一个很好的整体契合。”
Tomko说，自2014年以来，居民们一直在乞求在广场上开一家新的杂货店。他说:“在空缺期间，我们收到的最大抱怨是‘你们为什么不开一家杂货店呢?’”“海嫩站出来了。”
在差不多同样长的时间里，当海宁的市中心庆祝它的
隆重开幕2015年2月，兄弟俩已经在与广场业主就租赁场地进行谈判。
Tom Heinen称这家新店有点独特，走道比其他杂货店更窄，货架更高。他说:“这有点像郊区环境中的城市。”“这是一家漂亮的商店。”
除了优质食品和农产品的选择，Tomko说，Chagrin Falls的居民将会喜欢海宁对现成产品的重视
厨师准备食物而且距离很近。“在那些日子里，当你累了，你可以走到杂货店吃晚饭，然后回家，”他解释说。“或者当你在夏天烧烤时，你意识到你忘记了番茄酱，这是一个巨大的方便。”
这些食物与海宁的烹饪团队创造的生活方式品牌相契合。“我们一直在努力创造创新的健康食品，”汤姆·海宁(Tom Heinen)谈到他们的产品时说。
这里有48种葡萄酒和12种啤酒，顾客还可以一边购物一边享用美食和饮料，或者尝试一系列美食和葡萄酒课程，配对研讨会和其他独特的活动。
Tom Heinen说，两扇大车库门将打开，可以在路边用餐。“这将是一个有趣的聚会场所，”他说，并补充说，懊恼瀑布已经成为欢乐时光、小盘子和休闲用餐的热门目的地。“我们认为这将是懊恼瀑布阵列的一个很好的补充。”
当然，新的海宁餐厅也将提供标准服务，包括店内肉店，供应经过来源验证的肉类、新鲜海鲜、优质的时令和当地种植的农产品、各种有机产品和美食奶酪部门。
正常营业时间为周一至周六上午8点30分至晚上8点，周日上午8点至下午6点。