本月晚些时候，东55
th街将回归它的根源与开业
Goldhorn啤酒厂， 1365 e . 55
th圣。
当提到当地的精酿啤酒厂时，人们通常会想到俄亥俄州，但戈德霍恩的老板里克·塞默斯基说，圣克莱尔苏必利尔区实际上是20世纪初克利夫兰的酿酒中心。
“东55
th这里曾经是很多啤酒厂的所在地，还有城市里最早的社区啤酒花园之一，”同样拥有啤酒厂的塞默斯基说
斯特尔乡村别墅隔壁，正在开发42000平方英尺的房子
中心55复杂。“55街在克利夫兰市有着悠久的酿酒传统。”
金角啤酒厂的名字来源于斯洛文尼亚神话中的金角山羊。啤酒酿造师乔尔·沃格(Joel Warger)曾是五大湖酿酒公司(Great Lakes Brewing Company)的酒吧酿酒师，自4月以来，他一直在这家1.5万平方英尺的啤酒厂忙着酿造戈德霍恩的招牌啤酒，包括比尔森啤酒、黑啤、英式淡啤酒和博克啤酒。啤酒在9个发酵罐和9个brite罐中酿造，在10桶酿造室中。
啤酒将于本月晚些时候酿造。塞默斯基说:“我们的计划是一直至少喝9瓶啤酒。”金角啤酒厂将与
咖啡馆55这家餐厅供应早餐和午餐。塞默斯基计划提供“可共享的盘子”。我们会吃很多三明治——更随意的食物。”
戈德霍恩踢踏舞厅可容纳125至150人。环氧树脂地板在自然光下闪闪发光，酒吧和固定装置也是如此。“酒吧和墙壁由回收的谷仓木材制成，吧台顶部是铜的，”他补充道。
建造55号枢纽的想法最初来自塞默斯基的建筑公司，
VIP恢复它已经超过了莱顿橱柜公司的大楼。VIP现在位于东线55号的两栋楼里
th．
由于这座建筑就在斯特尔斯的隔壁，塞默斯基决定为社区创建一个食品、饮料和商业中心。
塞默斯基说:“该中心将不仅为我们的社区，而且为整个城市带来就业机会、教育和新鲜健康食品。”“根据定义，枢纽是‘其他事物围绕其旋转或辐射的中心’。’我们的目标是让人们关注圣克莱尔社区，为社区带来新的商业，同时推广已经在这里的人们和企业的丰富传统和历史。”
除了Goldhorn Brewery和Café 55, Hub 55还将很快举办某种形式的农贸市场。的
圣克莱尔高级开发公司根据塞默斯基的说法，(SCSDC)正处于55号枢纽剩余空间可行性研究的最后阶段。
他说:“我们的目标是尽快制定最终计划，这样我们就可以继续前进。”“与此同时，SCSDC计划在周末在中心举办临时农贸市场，直到永久市场完成。”