德克兰·辛诺特是帕内尔的酒吧在剧场广场和克利夫兰高地，他在冠状病毒大流行期间经营酒吧的一切都是正确的。
但当11月COVID-19病例数开始激增时，德克兰和他的团队做出了艰难的、先发制人的决定，关闭了派对。
帕内尔在脸书上写道:“你们和我们的安全至关重要。”“撇开商业不谈，这是一个正确的决定，我们希望其他人也能效仿，毕竟我们是一条船上的人。”
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帕内尔正在出售两盎司装的可重复灌装威士忌作为圣诞礼物。德克兰的妻子利兹·辛诺特(Liz Synnott)说，这很艰难，但这样做是正确的。“10月份我们的生意还不错，”她回忆道。“但(病毒)数量一直在上升，我们越来越紧张。我们觉得这在道德上是不对的。
但Synnott说，仅仅因为大门暂时关闭，并不意味着Parnell 's不能参加节日派对。这两家店分别于11月13日和11月23日在剧场广场(playhouse Square)和雪松山(Cedar Hill)开张，此后，辛诺特夫妇找到了一些创造性的方法，让谈话变得生动，让威士忌变得畅快。
辛诺特说，酒吧关闭后不久，一位老顾客找到他们，想让德克兰教授一门私人Zoom鸡尾酒课。德克兰同意了。上周六，也就是12月5日，他带着笔记本电脑、几瓶酒、鸡尾酒工具和大量调酒师的玩笑，回到了酒吧后面，给三对夫妇上课和娱乐。
“我们知道每个人在自己家里都很安全，”Synnott说。“我认为我们最想念的可能是社交互动。”
在Zoom期间，德克兰展示了如何制作一些帕内尔最喜欢的鸡尾酒，同时还讲了一些故事，让谈话保持活跃。
辛诺特说，这个晚上进行得很顺利，德克兰也愿意开设更多的Zoom课程。她说已经预定了更多的派对。顾客买威士忌，付钱给德克兰。辛诺特说，价格因酒而异。
Synnott说，这几乎就像坐在酒吧里一样。Declan一边在Playhouse广场酒吧后面调酒，一边主持Zoom会议，而顾客则感觉自己好像坐在酒吧的凳子上。
她说:“你会得到(在帕内尔的)正常体验，但你也会感到舒适。”
如果你不喜欢去Zoom酒吧，帕内尔酒吧(Parnell’s)提供两盎司装的可续装威士忌作为圣诞礼物出售。价格因选择的不同而不同160年的选择在酒吧关门期间，收益将用于维持酒吧的运营。Synnott说，顾客可以根据自己的需要订购或少或多，订单可以在任何地点取货，也可以安排送货。
辛诺特说，她认为这个想法是完美的礼物。“谁不想在袜子里放威士忌作为圣诞礼物?”她补充说，啤酒也在出售。
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今年早些时候，当这两家店开业时，帕内尔已经开始销售外卖鸡尾酒，德克兰今年早些时候开始提供威士忌护照。辛诺特说，帕内尔所有的160瓶威士忌都在护照里，在酒吧关门之前，已经有三个人把护照装满了。
辛诺特说，他们将在疫情期间继续努力维持生计。她相信他们做出了正确的关闭决定。她说:“我们不想让自己处于危险之中，也不想让客户处于危险之中。”“我们最不希望看到的就是有人生病。”
Synnott说，Parnell最近的转变与其他食品和饮料零售商目前正在做出的改变非常相似。
“每个人都不得不稍微改变一下路线，”她说。“凯西(布莱克曼)在熟料商店正在做的从属节目道格·卡茨正在经营他的幽灵餐厅。我们都是相互依赖的。”
辛诺特补充说，虽然关闭很困难，但他们知道，在酒吧和餐饮业的生存斗争中，他们并不孤单。
她说:“对德克兰来说，这就是他的生活，这对他的精神健康造成了很大的影响。”“我们都是……用“挣扎”这个词并不恰当——它就是很艰难。它让我们失去了自己的风格。”
但是辛诺特说他们会活下来。“我们知道，当一切结束时，我们还会在这里，”她说。“挺过去是很艰难的，但我们会克服困难。有些日子很艰难，但我们正在追逐隧道尽头的光明。”
要想购买威士忌圣诞袜，或者在帕内尔酒吧预定德克兰的Zoom课程，可以通过帕内尔酒吧给酒吧发信息脸谱网或推特页面。
请注意:根据俄亥俄州酒类委员会的规定，每人订购的威士忌限量为四盎司(或两瓶)。