随着时间的推移，克利夫兰人已经享受到了各种各样的优秀餐厅。上了年纪的人会记得
韦伯的市中心,
赫尔曼·皮尔奇纳的阿尔卑斯山村庄在剧场广场，还有
纽约意大利面屋东9号
th街。
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奥托·莫泽1938年其中最难忘、最长寿的是
奥托莫泽的-曾经位于克利夫兰郡警长街的原始剧院区。该机构于1893年开始营业
欧几里得大道歌剧院就在街对面。
歌剧院建于1875年，多年来一直是克利夫兰剧院区的中心。当剧院在1885年从煤气灯转换为电力时，它是全国第一个经历这种转变的剧院之一。在1892年10月24日的一场大火中被毁，剧院在接下来的11个月里被重建。一直持续到1922年，它被
汉娜剧院．
奥托·莫泽的客户是一群世纪之交的戏剧界名人。其中包括约翰·巴里摩尔、w·c·菲尔兹、乔治·m·科汉、莉莲·拉塞尔、范妮·布莱斯等娱乐界人士。
奥托·莫泽的餐厅位于东第四街2044号的克劳斯大楼，今天是莫泽博物馆的所在地
想知道酒吧．
奥托·莫泽(Otto Moser)在那里固定了近50年，直到1942年去世，他自己也一直在酒吧工作。那时，这个地方已经采用了décor作为它的商标。
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1885年欧几里得大道歌剧院内部观众们留下了亲笔签名的照片。随着时间的推移，它们贴满了墙壁，并在摊位上引发了许多顾客的对话。
一只名叫布温克(Bullwinkle)的大驼鹿头多年来一直守护着食客，那里供应的三明治是传奇的。
莫泽去世后，两名长期雇员——奇怪的是，两人都叫马克斯·约瑟夫——接管了这家公司，并对其进行了微调。20世纪20年代，剧院区向东搬到了剧场广场(Playhouse Square)，这成为了一个挑战。与剧院观众的密切联系仍然存在，这家餐厅定期对公众关闭一两天，举办私人活动，为观众提供餐饮服务。
随着时间的推移，东4
th街道位置成为了一个负担，业主决定从奥托·莫泽(Otto Moser)一个多世纪以来的所在地搬迁。
1994年，餐厅向东沿着欧几里得大道搬到了
巴尔克利建筑．搬家那天，布温克尔驼鹿、1200张戏剧和体育名人的签名照片，以及39岁的老服务员诺玛·邦纳搬到了新住处，新住处的空间是原来的三倍，而且离剧院广场很近。
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当时第四东街还是第四街奥托·莫泽的店就在左边。新餐厅取得了巨大成功，10年后，诺玛仍在那里监督午餐服务。
万物皆有终结的一天。奥托·莫泽餐厅(Otto Moser’s)在连续经营125年之后，于2018年倒闭，成为克利夫兰最长寿的餐厅，这是其他任何一家餐厅都不可能超越的纪录。
今天,
共和国餐饮矗立在前奥托·莫泽的展位上，向它的先驱致敬
展示了许多来自奥托·莫泽的签名照片。