亚历山德拉·布兰科夫正在发起一场运动——一场咖啡运动。一个
当地的俄亥俄州东北部的咖啡运动支持克利夫兰当地的咖啡产业是布兰科夫创业的动机
Cafilia这是一种环保的订阅咖啡服务，只与当地的咖啡馆、酿酒师和烘焙师合作。
“无论你走到哪里，你都可以喝到当地的咖啡——任何时候都不要默认星巴克，”这位莱克伍德的居民说。“如果你在城市或都会区，那里有当地的咖啡店。我只是在筛选(当地的商店)，如果它们是卡菲利亚的一部分，它们就有信誉。”
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为了促进克利夫兰当地的咖啡产业，亚历山德拉·布兰科夫于2020年7月推出了Cafilia。为了推广克利夫兰当地的咖啡产业，同时兼顾可持续发展。Brankov于2020年7月推出了Cafilia。这个想法很简单:顾客购买一个可重复使用的Cafilia咖啡杯，杯底写上自己的账号，然后选择每月滴入10到20杯咖啡。
顾客可以把他们的杯子带到Cafilia网络中的任何一家咖啡店——目前从克利夫兰到阿克伦地区大约有20家当地公司——他们只是把杯子装满，然后上路。
“去吧。
网站布兰科夫解释说:“在美国，注册咖啡订阅，收到咖啡杯的邮件，然后走进(咖啡店)，做你的事情。”“不需要交易——它比使用信用卡要快——现在你只订购当地的咖啡。”
目标是通过支持小企业和实践可持续发展来加强社区。“这是一个非常新颖的概念，”布兰科夫说。“它结合了整个商店的本地化(运动)，同时又具有环境可持续性。”
事实上，Cafilia的座右铭是“一个志同道合的人的社区，他们只是想通过他们喝的每一杯咖啡让世界变得更美好。”
布兰科夫曾在伦敦和马德里担任战略实施和组织发展顾问，2017年搬回克利夫兰后不久，她萌生了可持续的本地咖啡订阅服务的想法。
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然后，顾客可以带着他们的杯子去Cafilia网络中的任何一家咖啡店，简单地把杯子装满，然后就可以上路了。她和朋友们在加拿大进行冬季度假，她说她很惊讶地看到他们在旅馆里使用可重复使用的旅行马克杯来喝咖啡，而不是使用提供的泡沫塑料杯。
她说:“我脑子里的电灯泡突然亮了。”“(我想)有没有办法把一个只能装液体的可重复使用的旅行杯变成一个有货币价值的‘咖啡钱包’，你基本上可以‘买一次’，然后你去任何地方都可以买到咖啡，只需要展示一下杯子。”
布兰科夫设想当地企业将从这一概念中受益。她说:“后来我意识到，当地的独立咖啡店将从这个概念中受益最多，因为它们不像全国连锁店那样拥有那么多的资源，可以轻松提高知名度、客流量和销售额。”“于是，卡菲莉亚的想法诞生了!”
当COVID-19颠覆了世界时，她已经准备好推出Cafilia。
她回忆说:“这是在工作中，然后突然大流行来了。”“人们的习惯总体上发生了变化，人们不那么常出门了。希望这是在慢慢调整。”
布兰科夫说，尽管疫情肆虐，但布兰科夫有50多名订户，咖啡店的反应立刻很积极。
根咖啡馆莱克伍德的一家商店是第一家签约的商店，从那时起，这个名单就一直在增长。
布兰科夫说:“他们从一开始就非常好，非常支持我。“能得到他们这么大的支持真的很棒。”
布兰科夫说，她与莱克伍德和大学圈之间的许多当地咖啡店都有协议，她还在继续扩大自己的名单。“你必须一个接一个地去，”她说。“我的目标是让克利夫兰当地的每一家咖啡店都成为卡菲利亚的一部分。但我想把它推广到全国其他城市，一次一个城市。”